| 长泾实验幼儿园幼儿带量食谱 | |||||||||||||||
| 日期 | 2023-12-11（星期一） | 2023-12-12（星期二） | 2023-12-13（星期三） | 2023-12-14（星期四） | 2023-12-15（星期五） | ||||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 上午点 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 |
| 核桃奶酥饼干 | 核桃奶酥饼干12g/片 | 1 | 蒸山芋 | 山芋 | 60 | 玉米切片面包 | 玉米切片面包50g/片 | 0.5 | 卡通饼干 | 卡通饼干11g/片（萌鸡款） | 1 | 蒸贝贝南瓜 | 贝贝南瓜 | 60 | |
| 主食 | 血糯饭 | 血糯米150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 55 | 软米饭 | 粳米 | 55 | 燕麦饭 | 燕麦片150g/包 | 3 | |||
| 粳米 | 52 | 粳米 | 52 | ||||||||||||
| 大荤 | 香菇鸡腿肉丁 | 去根香菇 | 10 | 鸡毛菜姬菇肉丝面 | 鸡毛菜段（小） | 25 | 糖醋/清蒸肋排 | 冷鲜猪肋排 | 85 | 木耳虾仁炒蛋（过敏餐） | 干黑木耳50g/包 | 1.5 | 红烧/粉蒸肉 | 冷鲜猪精肉丁 | 45 |
| 鸡腿肉丁 | 90 | 姬菇 | 10 | 冰鲜虾仁 | 50 | 冷鲜猪精五花肉条 | 35 | ||||||||
| 冷鲜猪里脊肉丝 | 15 | 鸡蛋（清洁蛋） | 40 | ||||||||||||
| 阳春面（半干面） | 50 | ||||||||||||||
| 小荤/素菜 | 菠菜百叶 | 菠菜段（小） | 75 | 红烧牛肉丁 | 新土豆丁 | 35 | 莴苣丝炒蛋 | 莴苣丝(小) | 55 | 青椒香干肉丝 | 大圆椒丝 | 25 | 细菜香菇 | 细菜段（小） | 75 |
| 百叶 | 5 | 国产冷鲜牛肉丁 | 50 | 胡萝卜丝 | 10 | 红香干 | 25 | 去根香菇 | 5 | ||||||
| 胡萝卜丁 | 10 | 鸡蛋（清洁蛋） | 30 | 冷鲜猪里脊肉丝 | 20 | ||||||||||
| 汤 | 萝卜肉圆汤（自制） | 白萝卜片（小） | 30 | 白菜蟹味菇豆腐汤 | 白菜段（小） | 15 | 牛肉罗宋汤 | 国产冷鲜牛肉丁 | 10 | 扇骨冬瓜汤 | 冰鲜扇骨块 | 40 | |||
| 冷鲜猪肉末 | 35 | 蟹味菇 | 10 | 西红柿 | 30 | 冬瓜片（小） | 30 | ||||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 5 | 嫩豆腐 | 20 | 新土豆丁 | 10 | ||||||||||
| 大蒜末 | 2 | 圆包菜丝 | 8 | ||||||||||||
| 洋葱丁 | 5 | ||||||||||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
| 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | ||||||
| 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1.5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | ||||||
| 下午点 | 下午点-三鲜刀削面 | 西红柿 | 30 | 下午点-田园时蔬粥 | 菠菜段（小） | 10 | 下午点-苹果红枣水 | 陕西苹果85-90mm（g） | 70 | 下午点-小米山药枸杞粥 | 黄小米150g/包 | 5 | 下午点-芝士蛋糕 | 芝士蛋糕40g/个 | 1 |
| 菠菜段（小） | 13 | 去根香菇 | 10 | 无核红枣150/包 | 10 | 山药 | 25 | ||||||||
| 姬菇 | 5 | 冷鲜猪肉末 | 10 | 枸杞50g/包 | 1 | ||||||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | 粳米 | 15 | 粳米 | 10 | ||||||||||
| 刀削面（半干面） | 15 | ||||||||||||||
| 下午点 | 下午点-耙耙柑 | 耙耙柑（g） | 110 | 下午点-哈密瓜 | 哈密瓜 | 90 | 下午点-沙地蜜薯 | 沙地蜜薯 | 80 | 下午点-爱媛橙 | 爱媛橙（g） | 90 | 下午点-红心火龙果 | 红心火龙果 | 100 |
| 下午点-坚果 | 核桃仁 | 15 | |||||||||||||
| 过敏替代餐 | 木耳炒梅花肉片（过敏替代餐) | 干黑木耳50g/包 | 1.5 | ||||||||||||
| 冷鲜梅花肉片 | 80 | ||||||||||||||
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