自3月28日月城中心幼儿园食堂管理监督小组成立以来,小组成员履行职责,监督幼儿园在食堂管理中膳食质量、服务质量、食堂安全等方面的工作,并随机进行陪餐活动。为督促园部更精细化地进行食堂管理,5月30日下午,监督小组举行两月一次的例会。本次会议由监督小组组长蒋惠副园长主持,参加会议的有小组全体成员,同时邀请了幼儿园园长金小燕、后勤主任史冬娟、会计潘体红参加。
会议分为四个议程,首先由幼儿园后勤主任就《江阴市食堂管理补充规定》的执行情况向大家作了详细的介绍。史老师从膳食原料采买、出入库、验收加工等方面做了介绍;第二个议程由金园长向大家介绍了食堂收支、请假退费等情况;第三个议程由潘会计向大家公布了5月份幼儿园的伙食支出、退费金额等情况,体现了对上级文件精神的执行力度。第四个议程是小组成员发言,大家畅所欲言,各自谈了对食堂管理及膳食方面的建议,代表们通过现场观摩、侧面询问了解了幼儿园的膳食管理情况,表达了对幼儿园食堂管理的肯定,高度赞扬了幼儿园食堂的规范和膳食的均衡搭配,同时也提出了宝贵意见。最后小组组长蒋惠在总结中指出园部能充分领会文件精神,注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性,食堂管理环环相扣、层层落实,幼儿园从安全、规范、依法执行三个角度全面诠释了幼儿园对食堂管理的高度重视。
此次例会是监督管理小组务实工作的体现,也体现了幼儿园对食堂管理工作的重视,相信在大家的齐心协力下,幼儿园的食堂管理工作将会朝着更规范、更科学的目标迈进。
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