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2019年秋季第二十周菜谱[无锡统一配送菜单]

发布时间: 2020-01-06 07:53 发布单位: 江阴市新桥中心小学 浏览量: 4817 【公开】

1月06-10日小学生食谱克重表

1月6日(周一)

1月7日(周二)

1月8日(周三)

1月9日(周四)

1月10日(周五)

品名

菜名

克重(g)

品名

菜名

克重(g)

品名

菜名

克重(g)

品名

菜名

克重(g)

品名

菜名

克重(g)

米饭

粳米

110

米饭

粳米

110

米饭

粳米

110

米饭

粳米

110

卤肉饭

粳米

110

牛排

牛排

60

红烧(清蒸)鸡腿

琵琶鸡腿 (100-120g)

115

红烧排骨

猪草排

50

茄汁巴沙鱼

西红柿

40

猪肉末

50





猪精肉块

40

巴沙鱼柳

90

红香干

25





新土豆

50



球葱

15

洋葱鲍菇炒蛋

球葱

20

西红柿炒鸡蛋

西红柿

95

宫保鸡丁

鸡胸脯肉

30

(油焖)肉末茄子

茄子

110

去根香菇

10

鲍菇

60

鸡蛋(清洁蛋)

50

黄瓜

40

猪肉末

20

甜面酱

5

鸡蛋(清洁蛋)

40



胡萝卜

20



香菇青菜

去根香菇

5





花生米

10



大青菜

90

素炒毛白菜

毛白菜

100

素炒黑菜

黑菜

95

白菜油三角

白菜

100

蒜香茼蒿

茼蒿

95

盐卤鹌鹑蛋

鹌鹑蛋

30





油三角

5





榨菜豆腐羹

榨菜

5

萝卜大蒜汤

白萝卜

35

菠菜蛋汤

菠菜

20

姬菇肉丝汤

姬菇

20

山药排骨汤

山药

40

内酯豆腐

30

大蒜

2

鸡蛋(清洁蛋)

15

猪精肉丝

5

猪草排

35



猪肉末

2





杂菜粒

25

配料

细米葱

0.5

配料

细米葱

0.5

配料

细米葱

0.5

配料

细米葱

0.5

配料

细米葱

0.5

老姜

1

老姜

1

老姜

1

老姜

1

老姜

1

大蒜籽

0.5

大蒜籽

0.5

大蒜籽

0.5

大蒜籽

0.5

大蒜籽

0.5

加餐

纯牛奶125ml

1







加餐

手剥橙(个)

1

加餐

香蕉

1

 



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