2024年1月15日－2024年1月19日学生菜单
发布时间：2024-01-23 10:21
分类：食堂菜单
发布单位：江阴市夏港中学
点击量：1271
【公开】
| 2024-01-15(星期一) | 2024-01-16(星期二) | 2024-01-17(星期三) | 2024-01-18(星期四) | 2024-01-21(星期日) |
| 2024-1-15初中学生套餐午餐2 | 2024-1-16初中学生套餐午餐1 | 2024-1-17初中学生套餐午餐2 | 2024-1-18初中学生套餐午餐1 | 2024-1-21初中学生套餐午餐1 |
| 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
| 芝士蛋糕 | 芝士蛋糕50g/个 | 1 | 个 | 赣南橙 | 赣南橙（个） | 1 | 个 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 | 益生菌蒸面包 | 益生菌蒸面包 | 1 | 个 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 |
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| 红烧/糖醋肋排 | 冷鲜猪肋排 | 110 | g | 小米饭 | 黄小米150g/包 | 3 | g | 土豆烧牛腩 | 新土豆块 | 50 | g | 血糯饭 | 血糯米150g/包 | 3 | g | 红烧/清蒸肋排 | 冷鲜猪肋排 | 110 | g |
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| 国产冷鲜牛腩块 | 100 | g |
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| 宫保鸡丁 | 冰鲜鸡丁 | 40 | g | 红烧/清蒸大排 | 冷鲜猪大排 | 115 | g | 鲍菇木耳肉片 | 鲍菇片 | 80 | g | 红烧/葱油翅中 | 冰鲜鸡翅中（40-50g/个） | 150 | g | 花菜胡萝卜肉片 | 胡萝卜片 | 10 | g |
| 黄瓜丁 | 65 | g | 鸡蛋（清洁蛋） | 5 | g | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | g |
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| 冷鲜猪精肉片 | 40 | g |
| 胡萝卜块 | 15 | g |
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| 冷鲜猪精肉片 | 40 | g |
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| 松花菜朵 | 70 | g |
| 花生仁150g/包 | 5 | g |
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| 青椒绿豆芽 | 大圆椒丝 | 8 | g | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 120 | g | 素炒青菜 | 大青菜段 | 125 | g | 烂糊白菜 | 白菜段 | 100 | g | 青菜百叶 | 大青菜段 | 115 | g |
| 绿豆芽 | 110 | g | 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | g |
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| 冷鲜猪精肉丝 | 40 | g | 百叶 | 5 | g |
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| 干黑木耳50g/包 | 0.5 | g |
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| 鸡蛋酸不辣汤 | 鸡蛋（清洁蛋） | 20 | g | 咖喱土豆 | 新土豆块 | 95 | g | 菌菇蛋汤 | 姬菇 | 10 | g | 鱼香茄子/蒸茄子 | 茄子（净） | 120 | g | 莴苣蛋汤 | 莴苣片 | 25 | g |
| 白菜丝 | 15 | g | 胡萝卜块 | 15 | g | 海鲜菇 | 10 | g |
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| 鸡蛋（清洁蛋） | 18 | g |
| 红薯粉丝500g/包 | 3 | g |
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| 鸡蛋（清洁蛋） | 18 | g |
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| 去根香菇 | 5 | g |
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| 配料 | 细米葱 | 1 | g | 西湖牛肉羹 | 国产冷鲜牛肉末 | 5 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 肉末豆腐羹 | 冷鲜猪肉末 | 10 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g |
| 老姜 | 1.5 | g | 金针菇 | 5 | g | 老姜 | 1.5 | g | 内酯豆腐 | 40 | g | 老姜 | 1.5 | g |
| 大蒜籽 | 1 | g | 鸡蛋（清洁蛋） | 10 | g | 大蒜籽 | 1 | g | 去根香菇 | 10 | g | 大蒜籽 | 1 | g |
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| 香菜（净） | 1 | g |
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| 香菜（净） | 1 | g |
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| 配料 | 细米葱 | 1.5 | g |
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| 配料 | 细米葱 | 1.5 | g |
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| 老姜 | 1.5 | g |
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| 老姜 | 1.5 | g |
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| 大蒜籽 | 1 | g |
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| 大蒜籽 | 1 | g |
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| 2024-01-15(星期一) | 2024-01-16(星期二) | 2024-01-17(星期三) | 2024-01-18(星期四) | 2024-01-21(星期日) |
| 2024-1-15初中学生套餐晚餐1 | 2024-1-16初中学生套餐晚餐1 | 2024-1-17初中学生套餐晚餐1 | 2024-1-18初中学生套餐晚餐1 | 2024-1-21初中学生套餐晚餐1 |
| 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
| 葱油/咖喱鸡全翅 | 冰鲜鸡全翅 | 107 | g | 胡萝卜牛肉块 | 胡萝卜块 | 50 | g | 红烧/清蒸排骨 | 冷鲜猪草排 | 150 | g | 木耳虾仁炒蛋 | 干黑木耳50g/包 | 1 | g | 萝卜牛腩块 | 白萝卜块 | 50 | g |
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| 国产冷鲜牛肉块 | 100 | g |
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| 冰鲜虾仁 | 70 | g | 国产冷鲜牛腩块 | 100 | g |
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| 鸡蛋（清洁蛋） | 50 | g | 大蒜 | 2 | g |
| 花菜炒蛋 | 松花菜朵 | 80 | g | 青椒香干肉丝 | 大圆椒丝 | 55 | g | 包菜胡萝卜炒蛋 | 圆包菜丝 | 90 | g | 青椒土豆肉丝 | 大圆椒丝 | 10 | g | 烂糊白菜 | 白菜段 | 80 | g |
| 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | g | 红香干 | 30 | g | 胡萝卜丝 | 10 | g | 新土豆丝 | 90 | g | 冷鲜猪精肉丝 | 40 | g |
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| 冷鲜猪精肉丝 | 40 | g | 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | g | 冷鲜猪精肉丝 | 40 | g | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | g |
| 鱼香茄子 | 茄子（净） | 120 | g | 素炒黑菜 | 黑菜段 | 120 | g | 红烧豆腐 | 老豆腐 | 120 | g | 素炒茼蒿 | 茼蒿段 | 90 | g | 青椒土豆丝 | 大圆椒丝 | 10 | g |
| 冷鲜猪肉末 | 5 | g |
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| 冷鲜猪肉末 | 5 | g |
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| 新土豆丝 | 100 | g |
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| 龙骨细菜汤 | 冷鲜带肉龙骨 | 50 | g | 酸不辣汤 | 白菜丝 | 15 | g | 菌菇肉丝汤 | 白玉菇 | 15 | g | 西湖牛肉羹 | 国产冷鲜牛肉末 | 5 | g | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 40 | g |
| 细菜段 | 25 | g | 红薯粉丝500g/包 | 3 | g | 冷鲜猪精肉丝 | 10 | g | 去根香菇 | 10 | g | 鸡蛋（清洁蛋） | 18 | g |
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| 去根香菇 | 5 | g |
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| 鸡蛋（清洁蛋） | 10 | g |
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| 金针菇 | 5 | g |
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| 香菜（净） | 1 | g |
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| 配料 | 细米葱 | 1 | g | 配料 | 细米葱 | 1.5 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g |
| 老姜 | 1.5 | g | 老姜 | 1.5 | g | 老姜 | 1.5 | g | 老姜 | 1.5 | g | 老姜 | 1.5 | g |
| 大蒜籽 | 1 | g | 大蒜籽 | 1 | g | 大蒜籽 | 1 | g | 大蒜籽 | 1 | g | 大蒜籽 | 1 | g |
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