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学校管理学习培训

第九周菜单

发布时间:2021-05-13 16:15 栏目:后勤管理 发布单位:江阴高新区长山中心小 点击量:2822 【公开】
小学生套餐
2021-04-19(星期一)2021-04-20(星期二)2021-04-21(星期三)2021-04-22(星期四)2021-04-23(星期五)
20210419小学生套餐220210420小学生套餐220210421小学生套餐120210422小学生套餐120210423小学生套餐1
菜品名称食材名称用量单位菜品名称食材名称用量单位菜品名称食材名称用量单位菜品名称食材名称用量单位菜品名称食材名称用量单位
红烧肉冷鲜猪精五花肉块35g豉油鲷鱼冰鲜鲷鱼块90g(红烧/粉蒸)排骨冷鲜猪草排105g红烧鸡腿冰鲜琵琶鸡腿(120g-130g/个)130g清蒸狮子头马蹄狮子头100g
冷鲜猪精肉块70g











西葫芦炒蛋鸡蛋(清洁蛋)40g土豆茄子鸡片土豆40g包菜炒蛋鸡蛋(清洁蛋)40g肉末粉丝冷鲜猪肉末15g咖喱土豆鸡丁土豆70g
西葫芦70g茄子30g圆包菜75g红薯粉丝500g/包18g原切鸡丁40g
胡萝卜10g原切鸡片30g





胡萝卜10g
素炒油麦菜油麦菜105g素炒生菜生菜110g青椒土豆丝大圆椒15g蚝油菜心广东菜心100g白菜木耳白菜115g






土豆95g


干黑木耳50g/包0.5g
紫菜虾皮汤紫菜(免洗)1g雪菜蛋汤雪菜三丰454g/包20g榨菜豆腐羹内酯豆腐45g杂菌羹鲍菇10g芙蓉鲜蔬汤胡萝卜5g
精选烤虾皮1g鸡蛋(清洁蛋)15g三丰可味去皮榨菜丝128g/包10g金针菇20g鸡蛋(清洁蛋)15g









去根香菇5g菠菜15g
配料细米葱1g小米饭黄小米150g/包3g配料细米葱1g燕麦饭燕麦片150g/包3g牛奶纯牛奶125ml1
老姜1g


老姜1g





大蒜籽1g


大蒜籽0.5g





蒜苗香干炒肉丝(老师加菜)蒜苗100g苹果苹果(个)1



可可餐包可可餐包35g/个1剁椒草鱼块(老师加菜)冰鲜鱼块90g
冷鲜猪精肉丝50g











红香干30g















百叶包(老师加菜)百叶45g红烧蒜籽鮰鱼(老师加菜)冰鲜鮰鱼块110g咕咾肉(老师加菜)千禧鸡蛋(清洁蛋)5g茂谷柑





冷鲜猪肉末80g大蒜籽15g冷鲜里脊肉丁80g





鸡蛋(清洁蛋)5g








食堂意见建议反馈:jycx60@163.com,电话:86191013


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