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学校管理学习培训

第十周菜单

发布时间:2021-05-13 16:12 栏目:后勤管理 发布单位:江阴高新区长山中心小 点击量:3042 【公开】

小学生套餐
2021-04-25(星期日)2021-04-26(星期一)2021-04-27(星期二)2021-04-28(星期三)2021-04-29(星期四)2021-04-30(星期五)
20210425小学生套餐220210426小学生套餐120210427小学生套餐320210428小学生套餐120210429小学生套餐220210430小学生套餐1
菜品名称食材名称用量单位菜品名称食材名称用量单位菜品名称食材名称用量单位菜品名称食材名称用量单位菜品名称食材名称用量单位菜品名称食材名称用量单位
香菇鸡腿块干香菇50g/包0.5g百叶烧肉冷鲜猪精五花肉块40g卤鸡腿冰鲜琵琶鸡腿(120g-130g/个)130g京酱肉丝京葱15g红烧鸡腿冰鲜琵琶鸡腿(120g-130g/个)130g糖醋排骨冷鲜猪草排105g
冰鲜鸡腿块130g冷鲜猪精肉块60g


冷鲜猪精肉丝100g








百叶15g











肉末萝卜冷鲜猪肉末15g黄瓜胡萝卜鸡片黄瓜80g西兰花炒肉片绿花菜80g西红柿炒蛋鸡蛋(清洁蛋)40g烂糊白菜白菜100g豆芽胡萝卜肉丝祖名绿豆芽85g
白萝卜110g胡萝卜5g胡萝卜10g西红柿105g冷鲜猪精肉丝15g胡萝卜10g
大蒜2g原切鸡片30g冷鲜猪精肉片15g


干黑木耳50g/包0.5g冷鲜猪精肉丝15g
素炒菜心广东菜心100g毛白菜木耳干黑木耳50g/包0.5g地三鲜土豆50g素炒菠菜菠菜105g咖喱土豆土豆120g青菜百叶百叶5g



毛白菜100g大圆椒20g





大青菜105g






茄子50g








老黄瓜蛋汤老黄瓜30g细菜腐皮汤细菜20g鸡毛菜蛋汤鸡毛菜20g香菇豆腐羹干香菇50g/包0.5g紫菜蛋汤鸡蛋(清洁蛋)15g西红柿蛋汤西红柿30g
鸡蛋(清洁蛋)15g腐皮1g鸡蛋(清洁蛋)15g内酯豆腐45g紫菜(免洗)0.5g鸡蛋(清洁蛋)15g
小米饭黄小米150g/包3g配料细米葱0.5g苹果苹果(个)1配料细米葱0.5g燕麦饭燕麦片150g/包3g配料细米葱1g



老姜1g


老姜1g


老姜1g



大蒜籽0.5g


大蒜籽0.5g


大蒜籽1g
玉米餐包玉米餐包35g/个1



配料细米葱1g



牛奶纯牛奶125ml1









老姜1.5g














大蒜籽0.5g








椒盐大排(老师加菜)冷鲜猪大排105g清蒸/红烧/虎皮凤爪(老师加菜)冰鲜鸡长凤爪40-50g/个135g芦蒿炒肉丝(老师加菜)芦蒿120g香酥小黄鱼(老师加菜)冰鲜小黄鱼135g梅干菜烧肉(老师加菜)冷鲜猪精肉块40g清蒸青鱼块(老师加菜)冰鲜青鱼块90g






冷鲜猪精肉丝55g


霉干菜500g/包20g














冷鲜猪精五花肉块35g



食堂意见建议反馈:jycx60@163.com,电话:86191013


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