| 长泾实验幼儿园幼儿带量食谱 | |||||||||||||||
| 日期 | 2024-1-8（星期一） | 2024-1-9（星期二） | 2024-1-10（星期三） | 2024-1-11（星期四） | 2024-1-12（星期五） | ||||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 上午点 | 上午点-纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 上午点-纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 上午点-纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 上午点-纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 上午点-纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 |
| 上午点 | 上午点-巴旦木饼干 | 巴旦木饼干12g/片 | 1 | 上午点-玉米切片面包 | 玉米切片面包50g/片 | 0.5 | 上午点-卡通饼干 | 卡通饼干11g/片（萌鸡款） | 1 | 上午点-原味桃酥 | 原味桃酥240g/盒 | 1 | 上午点-牛奶饼干 | 牛奶饼干12g/片 | 1 |
| 60 | |||||||||||||||
| 主食 | 燕麦饭 | 燕麦片150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 55 | 软米饭 | 粳米 | 55 | ||||||
| 粳米 | 52 | ||||||||||||||
| 大荤 | 萝卜牛肉丁 | 白萝卜丁 | 45 | 梅汁肋排 | 冷鲜猪肋排 | 85 | 红汤面 | 阳春面（半干面） | 50 | 木耳虾仁炒蛋（过敏餐） | 干黑木耳50g/包 | 1 | 肉丝菜饭 | 冷鲜猪里脊肉丝 | 20 |
| 国产冷鲜牛肉丁 | 50 | 冰鲜虾仁 | 50 | 小青菜段（小） | 55 | ||||||||||
| 大蒜 | 2 | 鸡蛋（清洁蛋） | 40 | 胡萝卜丁 | 5 | ||||||||||
| 干香菇50g/包 | 0.5 | ||||||||||||||
| 粳米 | 55 | ||||||||||||||
| 小荤/素菜 | 细菜百叶 | 细菜段（小） | 75 | 双花炒鲍菇 | 绿花菜朵（小） | 25 | 红烧/香酥翅中 | 冰鲜鸡翅中（40-50g/个） | 100 | 素炒三丝 | 莴苣丝（小） | 45 | |||
| 百叶 | 5 | 松花菜朵（小） | 30 | 新土豆丝 | 25 | ||||||||||
| 鲍菇片（小） | 15 | 胡萝卜丝 | 10 | ||||||||||||
| 汤 | 西红柿海鲜菇蛋汤 | 西红柿 | 30 | 西湖牛肉羹 | 国产冷鲜牛肉末 | 5 | 菠菜姬菇 | 菠菜段（小） | 75 | 肉末豆腐羹 | 冷鲜猪肉末 | 10 | 扇骨萝卜汤 | 冷鲜扇骨块 | 40 |
| 海鲜菇 | 10 | 金针菇 | 5 | 姬菇 | 5 | 内酯豆腐 | 40 | 白萝卜片（小） | 30 | ||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | 鸡蛋（清洁蛋） | 10 | 香菜（净） | 0.5 | 大蒜 | 2 | ||||||||
| 香菜（净） | 1 | ||||||||||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
| 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | ||||||
| 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | ||||||
| 下午点 | 下午点-毛白菜木耳肉丝菠菜风味面 | 毛白菜段（小） | 25 | 下午点-水果饮 | 陕西苹果85-90mm（g） | 40 | 下午点-糯米南瓜粥 | 白糯米150g/包 | 10 | 下午点-鸡毛菜牛肉粥 | 鸡毛菜段（小） | 15 | 下午点-皇冠面包 | 皇冠面包奶皇味200克/包*6个装 | 1 |
| 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 爱媛橙（g） | 20 | 南瓜 | 50 | 国产冷鲜牛肉末 | 10 | ||||||||
| 冷鲜猪里脊肉丝 | 10 | 皇冠梨（g） | 50 | 粳米 | 10 | ||||||||||
| 菠菜面（半干面） | 15 | ||||||||||||||
| 下午点 | 下午点-耙耙柑/柑橘水 | 耙耙柑（g） | 110 | 下午点-蒸山芋 | 山芋 | 80 | 下午点-哈密瓜 | 哈密瓜 | 90 | 下午点-火龙果 | 火龙果 | 100 | 下午点-苹果/苹果水 | 陕西苹果85-90mm（g） | 90 |
| 下午点-坚果 | 每日坚果 | 12.5 | |||||||||||||
| 过敏替代餐 | 木耳炒梅花肉片（过敏替代餐) | 干黑木耳50g/包 | 1 | ||||||||||||
| 冷鲜梅花肉片 | 80 | ||||||||||||||
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