5月30日，为进一步强化学校食品安全管理工作，提高学校管理人员安全意识，推动学校食品安全管理水平再提升，市教育局联合市市场监督管理局开展全市学校食堂食品安全知识培训会，我市各级各类学校食堂食品安全管理人员300余人参加培训。市教育局安监科副科长蔡建军主持会议。

市市场监督管理局食品经营科副科长徐凯华、市市场监督管理局祝塘分局副分局长杨波分别围绕学校食堂的组织管理、场所布局、设施设备、过程控制、台账资料、应急处置以及重点岗位规范操作等内容进行深入浅出的讲解，指导学校食品安全负责人将“常分类、常整理、常清洁、常检查、常自律”的五常管理制度落实到位，各级各类学校要强化责任担当，落实主体责任，规范食堂从业人员行为，在日常工作中进一步细化食品安全措施，完善食品安全管理制度，多措并举、精准施策，织牢校园食品安全防护网。

本次培训内容丰富、操作性强。参培人员纷纷表示，将以此次培训为契机，立即查找问题、逐条整改、逐项清零，进一步提高校园食品安全管理规范化、精细化、科学化水平。

下一步，市教育局将进一步加大校园食品安全监管力度，督促各学校落实食品安全主体责任，大力提高学校食品安全规范意识和管理能力，全力保障我市广大师生“舌尖上的安全”。