2024年1月8日－2024年1月12日学生菜单
发布时间：2024-01-10 08:50
分类：食堂菜单
发布单位：江阴市夏港中学
点击量：1428
【公开】
| 2024-01-08(星期一) | 2024-01-09(星期二) | 2024-01-10(星期三) | 2024-01-11(星期四) | 2024-01-12(星期五) |
| 2024-1-8初中学生套餐午餐2-江阴 | 2024-1-9初中学生套餐午餐2 | 2024-1-10初中学生套餐午餐2 | 2024-1-11初中学生套餐午餐2 | 2024-1-12初中学生套餐午餐2 |
| 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
| 酸奶吐司蛋糕 | 酸奶吐司蛋糕 | 1 | 个 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 | 乳酸菌风味蛋糕 | 乳酸菌风味蛋糕50g | 1 | 个 | 奶棒面包 | 奶棒面包40g/包 | 1 | 个 | 香蕉 | 进口香蕉（个） | 1 | 个 |
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| 黑米饭 | 黑米150g/包 |
| g | 梅汁/红烧扇骨块 | 冷鲜扇骨块 | 145 | g | 燕麦饭 | 燕麦片150g/包 | 3 | g | 番茄牛肉块 | 西红柿 | 30 | g | 扬州虾仁炒饭 | 冰鲜虾仁 | 40 | g |
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| 国产冷鲜牛肉块 | 100 | g | 鸡蛋（清洁蛋） | 50 | g |
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| 新土豆块 | 30 | g | 胡萝卜丁 | 20 | g |
| 清蒸/红烧翅根 | 冰鲜鸡翅根（50-60g/个） | 180 | g | 莴苣胡萝卜肉丝 | 莴苣丝 | 70 | g | 百叶烧肉 | 百叶 | 15 | g | 青椒香干鸡丝 | 大圆椒丝 | 45 | g | 茄汁/粉蒸大排 | 冷鲜猪大排 | 115 | g |
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| 冷鲜猪精肉丝 | 40 | g | 冷鲜猪精肉块 | 65 | g | 红香干 | 30 | g | 鸡蛋（清洁蛋） | 5 | g |
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| 胡萝卜丝 | 15 | g | 冷鲜猪精五花肉块 | 55 | g | 冰鲜鸡丝 | 40 | g |
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| 肉末粉丝 | 冷鲜猪肉末 | 25 | g | 素炒青菜 | 大青菜段 | 125 | g | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 120 | g | 素炒黑菜 | 黑菜段 | 120 | g | 素炒包菜 | 圆包菜丝 | 115 | g |
| 红薯粉丝500g/包 | 20 | g |
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| 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | g |
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| 素炒茼蒿 | 茼蒿段 | 120 | g | 西湖牛肉羹 | 国产冷鲜牛肉末 | 5 | g | 醋溜白菜 | 白菜段 | 120 | g | 萝卜肉丝汤 | 白萝卜片 | 40 | g | 肉末金针腐皮羹 | 冷鲜猪肉末 | 10 | g |
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| 金针菇 | 5 | g |
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| 冷鲜猪精肉丝 | 10 | g | 金针菇 | 15 | g |
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| 鸡蛋（清洁蛋） | 10 | g |
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| 大蒜 | 2 | g | 腐皮 | 1 | g |
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| 香菜（净） | 1 | g |
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| 香菜（净） | 1 | g |
| 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 40 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 菠菜姬菇汤 | 菠菜段 | 20 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g |
| 鸡蛋（清洁蛋） | 18 | g | 老姜 | 1.5 | g | 姬菇 | 10 | g | 老姜 | 1.5 | g | 老姜 | 1.5 | g |
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| 大蒜籽 | 1 | g |
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| 大蒜籽 | 1 | g | 大蒜籽 | 1 | g |
| 配料 | 细米葱 | 1 | g |
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| 配料 | 细米葱 | 1.5 | g |
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| 老姜 | 1.5 | g |
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| 老姜 | 1.5 | g |
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| 大蒜籽 | 1 | g |
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| 大蒜籽 | 1 | g |
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| 2024-01-08(星期一) | 2024-01-09(星期二) | 2024-01-10(星期三) | 2024-01-11(星期四) | 2024-01-12(星期五) |
| 2024-1-8初中学生套餐晚餐1 | 2024-1-9初中学生套餐晚餐1 | 2024-1-10初中学生套餐晚餐1 | 2024-1-11初中学生套餐晚餐1 | 2024-1-12初中学生套餐晚餐1 |
| 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
| 红烧/粉蒸肉 | 冷鲜猪精肉块 | 75 | g | 红烧鸭边腿块 | 冰鲜鸭边腿块 | 150 | g | 包菜肉丝炒乌冬面 | 圆包菜丝 | 80 | g | 红烧/清蒸去刺鮰鱼 | 冰鲜去刺鮰鱼块 | 110 | g | 番茄牛腩块 | 西红柿 | 30 | g |
| 冷鲜猪精五花肉块 | 65 | g |
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| 冷鲜猪精肉丝 | 40 | g | 大蒜籽 | 5 | g | 国产冷鲜牛腩块 | 100 | g |
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| 乌冬面（半干面） | 130 | g |
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| 新土豆块 | 30 | g |
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| 胡萝卜丝 | 20 | g |
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| 西芹木耳炒虾仁 | 西芹段 | 80 | g | 鲍菇烧小肉 | 冷鲜猪精肉丁 | 50 | g | 红烧/粉蒸大排 | 冷鲜猪大排 | 115 | g | 烂糊白菜 | 白菜段 | 110 | g | 平菇炒蛋 | 平菇 | 100 | g |
| 干黑木耳50g/包 | 0.5 | g | 冷鲜猪精五花肉条 | 50 | g | 鸡蛋（清洁蛋） | 5 | g | 冷鲜猪精肉丝 | 40 | g | 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | g |
| 冰鲜虾仁 | 40 | g | 鲍菇片 | 30 | g |
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| 干黑木耳50g/包 | 0.5 | g |
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| 黄心菜百叶 | 黄心菜段 | 115 | g | 西兰花炒肉片 | 绿花菜朵 | 85 | g | 葱油莴苣丝 | 莴苣丝 | 120 | g | 肉末粉丝 | 冷鲜猪肉末 | 25 | g | 素炒青菜 | 大青菜段 | 120 | g |
| 百叶 | 5 | g | 冷鲜猪精肉片 | 40 | g |
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| 红薯粉丝500g/包 | 22 | g |
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| 金针蛋汤 | 金针菇 | 15 | g | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 40 | g | 西湖牛肉羹 | 国产冷鲜牛肉末 | 5 | g | 菠菜蛋汤 | 菠菜段 | 18 | g | 莴苣腐皮汤 | 莴苣片 | 25 | g |
| 鸡蛋（清洁蛋） | 18 | g | 鸡蛋（清洁蛋） | 18 | g | 去根香菇 | 10 | g | 鸡蛋（清洁蛋） | 18 | g | 腐皮 | 1 | g |
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| 鸡蛋（清洁蛋） | 10 | g |
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| 香菜（净） | 1 | g |
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| 配料 | 细米葱 | 1 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 配料 | 细米葱 | 2 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g |
| 老姜 | 1.5 | g | 老姜 | 1.5 | g | 老姜 | 1.5 | g | 老姜 | 1.5 | g | 老姜 | 1.5 | g |
| 大蒜籽 | 1 | g | 大蒜籽 | 1 | g | 大蒜籽 | 1.5 | g | 大蒜籽 | 1 | g | 大蒜籽 | 1 | g |
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