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教师第五周菜单

发布时间: 2020-09-21 09:20 发布单位: 江阴市利港中学 浏览量: 4205 【公开】
2020-09-27(星期日)2020-09-28(星期一)2020-09-29(星期二)2020-09-30(星期三)
20200927初中教职工套餐520200928初中教职工套餐220200929初中教职工套餐120200930初中教职工套餐4
菜品名称食材名称用量单位菜品名称食材名称用量单位菜品名称食材名称用量单位菜品名称食材名称用量单位
红烧马蹄狮子头马蹄狮子头100g油焖虾对虾75g红烧翅根鸡翅根(50g-60g/个)120g红烧排骨冷鲜猪草排70g









冷鲜猪精肉块30g
丝瓜毛豆炒蛋丝瓜100g花菜炒鸡片胡萝卜5g雪菜笋丝炒肉丝雪菜三丰454g/包30g西红柿炒蛋西红柿105g
冻毛豆15g松花菜95g清水笋丝80g鸡蛋(清洁蛋)40g
鸡蛋(清洁蛋)40g原切鸡片30g冷鲜猪精肉丝15g


蚝油油麦菜油麦菜135g毛白菜油三角毛白菜135g红烧香菇冬瓜冬瓜165g青菜香菇大青菜135g



油三角5g干香菇50g/包1g去根香菇5g
豆腐花三丰可味去皮榨菜丝128g/包5g西红柿蛋汤西红柿30g菠菜油三角汤菠菜15g榨菜豆腐羹三丰可味去皮榨菜丝128g/包5g
虾皮1g鸡蛋(清洁蛋)15g油三角5g内酯豆腐40g
紫菜20g/包0.3g








内酯豆腐40g








配料老姜1g梨(个)1燕麦饭燕麦片2g配料老姜1g
大蒜籽0.5g





大蒜籽0.5g
细米葱1g





细米葱1g
洋葱鱿鱼花(加餐)洋葱80g配料老姜1g配料老姜1g清蒸鲳鱼-加餐白鲳鱼80-100g/条100g
鱿鱼花80g大蒜籽0.5g大蒜籽0.5g





细米葱1g细米葱1g






粉蒸排骨-加餐冷鲜猪草排90g青椒茶树菇牛肉丝(加餐)大圆椒25g









茶树菇55g








牛腿肉丝65g




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